Sprüche über Essen und Trinken
160 Sprüche — Seite 7
Allein zu essen ist für einen philosophierenden Gelehrten ungesund
— Immanuel Kant
Mein Herr, um hierzulande zu gefallen, muss man bei Tische große Messer und kleine Geschichten zur Hand haben.
— Marie-Thérese Geoffrin
Ich lebe von guter Suppe, nicht von schöner Sprache.
— Jean-Baptiste Molière
Gänse wollen immer im Nassen sein, lebendig im Wasser und tot im Wein.
— Giovanni Visconti
Sage mir, wie du ißt, und ich sage dir, was du bist.
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Vom Urbeginn der Schöpfung ist dem Wein eine Kraft beigegeben, um den schattigen Weg der Wahrheit zu erhellen.
— Dante Alighieri
Der Wein kann mit Recht als das gesündeste und hygienischste Getränk bezeichnet werden.
— Louis Pasteur
Wein ist Poesie in Flaschen.
— Robert Louis Stevenson
Wein ist der befeuernde Geist aller Feste und der König aller Getränke.
— Theodor Heuss
Ein guter Witz geht immer für ein Stück Brot, und ein leichter Sinn ersetzt manchen Becher Wein.
— Gottfried Keller
Im Wein ist Wahrheit, und mit beiden pflegt man anzustoßen.
— Peter Sirius
Der Hirsch lebt auf dem Berg, aber sein Schicksal hängt in der Küche.
— Lü Bu We
Bietet man den Wein vielen Gästen an, geht er bald zu Ende.
— Lü Bu We
Bescheiden ist, wer sich den Käse mit den größten Löchern nimmt.
— Adolph Freiherr von Knigge
Champagner ist der einzige Wein, der eine Frau noch schöner macht, nachdem sie ihn getrunken hat.
— Jeanne Antoinette Poisson de Pompadour
Die Süßigkeit des Rausches kommt aus des Weines Herbe.
— Hafis
Ein Gemisch aus Whisky und Soda verdirbt zwei gute Sachen.
— Charles Lamb
Das Kochen ist schon der Gesundheit wegen nicht als Nebensache zu betrachten.
— Henriette Davidis
Kochen ist eine Kunst und eine gar edele.
— Henriette Davidis
Der Horizont der Küche hat keine Grenzen, die Unendlichkeit ist ihr Reich
— Eugen von Vaerst