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Sprüche über Essen

432 Sprüche — Seite 21

Was den Körper erhält und Gemeinschaft stiftet, ist weit mehr als bloße Notwendigkeit. Essen verbindet Bedürfnis mit Genuss, Alltag mit Ritual und verrät oft viel über Kultur, Maß und Lebensart. Deshalb besitzt dieses Thema eine überraschende Tiefe, die weit über Küche und Hunger hinausreicht.

Am Tisch zeigen sich Nähe, Dankbarkeit und manchmal auch die Grenzen des Überflusses. Die Sprüche zu diesem Thema beleuchten Essen als Quelle von Freude, Sinnlichkeit und Erkenntnis darüber, dass das Einfachste oft den unmittelbarsten Wert besitzt.

  1. Mögen die Feinde Irlands niemals Brot essen noch Whisky trinken, sondern stattdessen von einem Juckreiz gequält werden ohne die Wohltat des Kratzens

  2. Hoffnung ist das Brot der Armen.

    — Thales von Milet

  3. Bescheiden ist, wer sich den Käse mit den größten Löchern nimmt.

    — Adolph Freiherr von Knigge

  4. Es gibt stets faule Leute, aber niemals faule Erde. Düngst und bearbeitest du sie mit Liebe und Fleiß, so lohnt sie deine Mühe mit viel Gemüse und Reis.

  5. Die Süßigkeit des Rausches kommt aus des Weines Herbe.

    — Hafis

  6. Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will

    — Benjamin Franklin

  7. Ein Gemisch aus Whisky und Soda verdirbt zwei gute Sachen.

    — Charles Lamb

  8. Das Kochen ist schon der Gesundheit wegen nicht als Nebensache zu betrachten.

    — Henriette Davidis

  9. Der Horizont der Küche hat keine Grenzen, die Unendlichkeit ist ihr Reich

    — Eugen von Vaerst

  10. Ein guter Kaffee muss schwarz wie die Nacht, heiß wie die Liebe und so süß oder bitter wie das Leben sein.

  11. Nahrung, die nicht vor dir wegläuft und die dich nicht angreift, ist vermutlich gut verdaulich

    — Christa Schyboll

  12. Köstliches iss noch am selben Abend, Ärger sprich erst am nächsten Morgen aus.

  13. Magengeschwüre bekommt man nicht von dem, was man isst, man bekommt sie von dem, wovon man aufgefressen wird.

    — Mary Wortley Montagu

  14. Schlechte Verdauung kommt weniger von der Nahrung selbst als von der Stimmung, in der wir unsere Nahrung zu uns nehmen pflegen.

    — Prentice Mulford

  15. Der Mensch ist nichts anderes, als er isst

    — Carl Friedrich von Rumohr

  16. Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken ein Bedürfnis des Geistes

    — Claude Tillier

  17. Nicht bloß von dem gedruckten Küchenzettel, sondern auch von dem geschriebenen lässt sich auf den Geist der Küche schließen

    — Eugen von Vaerst

  18. Bringt jemand vor oder gar nach dem Essen ein Lied schlecht zu Gehör, dann beurteile man ihn ebenso falsch, wie er gesungen hat.

    — Otto Weiss

  19. Man müsste die Liebe genießen, wie man Fisch isst: Ohne die Gräten zu schlucken.

    — Alphonse Karr

  20. An deinem Herd bist du genauso ein König wie jeder Monarch auf seinem Thron.

    — Miguel de Cervantes Saavedra