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Sprüche über Essen

432 Sprüche — Seite 3

Was den Körper erhält und Gemeinschaft stiftet, ist weit mehr als bloße Notwendigkeit. Essen verbindet Bedürfnis mit Genuss, Alltag mit Ritual und verrät oft viel über Kultur, Maß und Lebensart. Deshalb besitzt dieses Thema eine überraschende Tiefe, die weit über Küche und Hunger hinausreicht.

Am Tisch zeigen sich Nähe, Dankbarkeit und manchmal auch die Grenzen des Überflusses. Die Sprüche zu diesem Thema beleuchten Essen als Quelle von Freude, Sinnlichkeit und Erkenntnis darüber, dass das Einfachste oft den unmittelbarsten Wert besitzt.

  1. Müde und satt - wie schön ist datt!

  2. Auch die Augen haben ihr tägliches Brot: den Himmel.

    — Ralph Waldo Emerson

  3. Lieber schätze einen Gast gering, doch laß ihn nicht hungern.

  4. Der Appetit kommt beim Essen; der Durst schwindet beim Trinken.

    — Francois Rabelais

  5. Wasser, du hast weder Geschmack noch Aroma. Man kann dich nicht beschreiben. Man schmeckt dich, ohne dich zu kennen. Es ist so, dass man dich zum Leben braucht: Du selbst bist das Leben.

    — Antoine de Saint-Exupéry

  6. Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.

  7. Wenn du merkst, du hast gegessen, hast du schon zuviel gegessen.

    — Sebastian Kneipp

  8. Ohne die bittere chinesische Coptis gegessen zu haben versteht man nicht, die Süße des Zuckers zu schätzen.

  9. In England gibt es drei Soßen und dreihundertsechzig Religionen, in Frankreich drei Religionen und dreihundertsechzig Soßen.

    — Charles de Talleyrand

  10. Ein Optimist ist ein Mensch, der ein Dutzend Austern bestellt, in der Hoffnung, sie mit der Perle, die er darin findet, bezahlen zu können

    — Theodor Fontane

  11. Der Schöpfer, der den Menschen zwingt, Nahrung aufzunehmen, um zu leben, ladet ihn durch Appetit dazu ein und belohnt ihn durch den Genuß.

    — Jean Anthelme Brillat-Savarin

  12. Ein Idealist ist ein Mann, der aus der Tatsache, dass die Rose besser riecht als der Kohl, darauf schließt, eine Suppe aus Rosen müsse auch besser schmecken.

    — Ernest Miller Hemingway

  13. Das Erforschen eines neuen Gerichtes tut mehr für die menschliche Fröhlichkeit als das Erforschen eines neuen Sterns

    — Jean Anthelme Brillat-Savarin

  14. Das Vaterunser lehrt uns, nur für das Brot des heutigen Tages zu bitten.

    — Andrew Carnegie

  15. Als ob es eine Kunst wäre, mit viel Geld ein anständiges Mahl herzurichten! Kinderleicht ist das, der größte Esel bringt das zuwege. Wer sein Handwerk versteht, der braucht wenig Geld und kocht trotzd …

    — Jean-Baptiste Molière

  16. Liebe ist so ungefährlich wie ein Löffel Salzsäure auf nüchternen Magen.

    — Charles Baudelaire

  17. Eine Rose riecht besser als ein Kohlkopf, gibt aber keine bessere Suppe ab.

    — Jean-Baptiste Molière

  18. Aus kleinen Brunnen trinkt man sich ebenso satt wie aus großen.

  19. Wenn nur Brot da wär' zum Essen! Zähne würden sich schon finden

  20. Der Kaffee muss so heiss sein wie die Küsse eines Mädchens am ersten Tag, süss wie die Nächte in ihren Armen und schwarz wie die Flüche der Mutter, wenn sie es erfährt.